Worker's Resort

DESIGN

SHARE

Lý do Ace Hotel tiếp tục được chọn là “Không gian chung tập trung nhiều người”

[December 10, 2019] BY Kazumasa Ikoma

Nếu hỏi nhà thiết kế văn phòng hay quản lý văn phòng tại bờ Tây Mỹ về đại diện tiêu biểu cho không gian mà họ muốn tụ tập thì chắc chắn cái tên Ace Hotel New York sẽ được đưa ra. Trong bài viết trước đây, ông Primo Orpilla – nhà thiết kế văn phòng tiêu biểu của Mỹ đã nêu ra Ace Hotel như một ví dụ về nơi làm việc mà con người chọn bằng trực giác. Trên thực tế, như trong hình ảnh dưới đây, quang cảnh nhiều người đang tập trung vào công việc của riêng mình được mở ra trong không gian cổ kính với cảm giác đặc biệt về ánh sáng.

Những người đến đây thuộc rất nhiều lĩnh vực khác nhau, là sinh viên theo học tại các trường gần đó, giảng viên viết bài nghiên cứu, nhà thiết kế hay nghệ sỹ đang tập trung vào dự án của họ hay những nhà khởi nghiệp, nhà đầu tư đang thương thảo…Dù với mục đích nào đi chăng nữa thì đây cũng là một không gian thích hợp với họ. Tuy nhiên, thử tìm lại khởi nguồn của nó, trong bài viết trước đây ông Alex Calderwood người sáng lập Ace Hotel đã nói rằng “điều đó được sinh ra một cách tự nhiên, chũng không biết rằng ai là người đầu tiên ghé thăm. (“Ace” được lấy từ biệt danh thời thơ ấu của Calderwood.)

Kể từ khi mở cửa vào năm 2009, Ace Hotel được giới thiệu trên một số tạp chí và phương tiện truyền thông và được coi là một trong những khách sạn nên ghé thăm cho khách du lịch New York. Ace Hotel đóng vai trò châm ngòi cho cuộc bùng nổ “Lifestyle hotel” (khách sạn được thiết kế độc đáo mang điểm độc đáo mang lại thêm giá trị hơn cả việc lưu trú) được chú ý hiện nay trong giới khách sạn. Chúng ta hãy cùng xem xét điểm thu hút của khách sạn từ quan điểm của nơi làm việc.

1. Không xây dựng không gian được nhiều người đón nhận

Hiện nay, Ace Hotel là không gian thu hút nhiều người có nghề nghiệp và hoàn cảnh khác nhau. Nhưng ở thời điểm khi mới bắt đầu, đó là nơi hướng tới các nhà sáng tạo với cá tính phong phú như nhà soạn nhạc, nghệ sỹ, nhà văn…và sau đó là không gian mang sự thoải mái được gọi là khách sạn cộng đồng mở tại khu vực. Cứ như vậy, đã hình thành rõ khuynh hướng là một khách sạn với văn hóa đặc trưng và trở thành nguyên nhân thu hút mọi người dù đó là không gian không chủ định thu hút những người với ngành nghề đa dạng.

Khách sạn từ trước tới nay đều cố gắng để trang bị không gian cung cấp những trải nghiệm phù hợp với mọi người sử dụng. Tuy nhiên không gian mà nhiều người chấp nhận trái lại lại không được mọi người yêu thích. Mặt khác, suy nghĩ kỹ rằng muốn các nhạc sỹ và nghệ sỹ ghé thăm khu phố sẽ sử dụng nó của ông Calderwood lại nhận được sự đồng tình từ nhiều người. Tương tự như với Apple của Steve Job, đó là sự theo đuổi một thiết kế mang tính thẩm mỹ và tạo dựng fan chứ không phải là bán hàng.

Vậy điểm đồng tình của Ace Hotel nằm ở đâu? Để trả lời cho câu hỏi đó, ta cùng nhìn lại lịch sử của Ace Hotel

Ace Hotel đã có được fan trong giới khách sạn thay đổi từng ngày

Kể từ khi được sinh ra vào năm 1999 tại Seattle, Ace Hotel đã trở thành hình mẫu lí tưởng của Lifestyle Hotel. Tuy nhiên tình hình giới khách sạn tại thời điểm đó đã ảnh hưởng lớn đến việc thành lập khi ấy.

Thêm vào đó, vào những năm 1980 trước khi internet phát triển thì yếu tố quan trọng nhất đối với khách sạn là tính tin cậy và an toàn để mọi người có thể yên tâm lưu trú khi đến một thành phố mới. Vì vậy đã có rất nhiều khách sạn “nhàm chán” không có tính độc đáo. Tuy nhiên sau đó internet được phổ cập, khách hàng có thể tiếp cận với các thông tin nhận xét, ảnh bên trong khách sạn từ khắp mọi nơi trên thế giới, khi đó họ đã chuyển sang chọn những khách sạn cung cấp dịch vụ và không gian phù hợp với sở thích của bản thân.

Kimpton’s Bedford Hotel do Bill Kimpton thiết kế năm 1981 trước lifestyle hotel hay Morgans New York do Ian Schrager và Steve Rubell bắt tay tuy giới hạn về số phòng nhưng là thương hiệu khách sạn có đặc trưng nội thất có tính thiết kế cao, đã bắt đầu cho trào lưu của ngành.

Ace Hotel đã được sinh ra trong thời kì đó. Bên cạnh không gian giúp cảm nhận văn hóa trong nội thất đơn giản, thanh lịch không cầu kỳ, bầu không khí giúp nghệ sỹ, nhà sáng tạo thoải mái lưu trú, giá cả dễ tiếp cận, thêm vào đó, ngoài khách lưu trú còn cung cấp các không gian mở, sảnh mang đến các giá trị gia tăng bên cạnh lưu trú. Điều này đã thúc đẩy trào lưu lifestyle hotel đang phát triển và tác động mạnh đến toàn thể giới khách sạn.

Ace Hotel xây dựng chi nhánh đầu tiên tại Seattle bởi chính bản thân những nhà sáng lập mà không thuê bất cứ nhà thiết kế nào và tiếp tục phát triển kiến thức về xây dựng không gian cộng đồng với chi nhánh ở Portland năm 2006 và New York năm 2009. Hiện nay đã trở thành “không gian coworking tự phát” thu hút rất nhiều người chứ không chỉ một bộ phận nhà sáng tạo.

Ace Hotel Seattle

Ace Hotel Seattle

Calderwood đã chia sẻ rằng khi xây dựng sảnh này, điều mà ông để tâm rất đơn giản là tạo ra không gian mà các nhà sáng tạo có thể ngồi tại đó cả ngày và chia sẻ thời gian”. Bản thân cũng được nuôi dưỡng làm nhà sáng tạo như thành lập một hãng ghi âm hay kinh doanh tiệp cắt tóc, chính vì vậy mông luôn mang tầm nhìn xây dựng điều thu hút, khí chất. Nếu cung cấp được một không gian đơn giản, nơi mà các nhà sáng tọa thoải mái thì sau đó chính họ sẽ xây dựng nên văn hóa và hình thành không gian sáng tạo chung.

Rất nhiều nơi được thiết kế dựa trên tiền đề là việc nhiều người sử dụng không gian sử dụng chung, sáng tạo chung tại nơi làm việc ngày nay. Tuy nhiên, có lẽ điều quan trọng là thoát ra khỏi đám đông như Ace Hotel. Nếu lấy ví dụ khách sạn này là không gian dành cho nhà sáng tạo được tạo ra bởi nhà sáng tạo, ví dụ không gian dành cho nhà khởi nghiệp trong nội bộ công ty được xây dựng bởi các nhà khởi nghiệp trong nội bộ tại văn phòng sẽ kêu gọi được sự đồng cảm của các nhà khởi nghiệp hơn và mang chức năng của không gian sáng tạo chung một cách chuẩn xác hơn?

2. Xây dựng cả 2 tiêu chí: bầu không khí và dễ sử dụng

Điểm quan trọng thứ 2 là bên cạnh thiết kế mang lại cảm giác về lịch sử, văn hóa như đã nêu ở trên là không gian bổ sung được cả sự thuận tiện khi làm việc. Ace Hotel sử dụng triệt để thiết kế ăn sâu bén rễ tại địa phương, văn phòng thiết kế nội thất địa phương đã phụ trách thiết kế không gian khách tại New York dựa trên những kiến thức về không gian cộng đồng của khách sạn này.

Thiết kế nội thất mang lại tiện nghi thoải mái cao cấp

Tòa nhà của Ace Hotel New York từng được sử dụng là khách sạn nhà ở của các nghệ sỹ và tác giả trong thế kỷ 20 với cái tên Hotel Breslin. Roman and Williams đã hoàn thiện thiết kế tăng cảm giác Retro mà không làm mất đi không khí này, làm tái sinh không gian mà mọi người có thể dễ làm việc.

Steven Aresh và Robin Standefer là các nhà thiết kế được biết đến trong giới với các thiết kế nội thất mang đậm chất vintage. Tại Ace Hotel New York, có một phần thảm và tấm thạch cao được tháo dỡ và thay thế, một phần để nguyên vật liệu thô. Sự hòa trộn giữa mới và cũ được làm một cách tài tình đến mức khó có thể phân biệt được. Ngoài ra, đồ cao cấp và đồ giá rẻ cũng được phối hợp rất tốt, những chiếc sofa hay ghế có giá hàng nghìn đô được sắp xếp cùng với những chiếc ghế mười mấy đô được mua ở chợ đồ cũ.

Bức tường cầu thang ở sảnh được trang trí các tác phẩm nghệ thuật do Michael Anderson-nghệ sỹ xuất thân từ Bronx tạo nên từ rất nhiều miếng sticker để ca ngợi cố nghệ sỹ Harry Everett Smith-nhà nghiên cứu âm nhạc dân tộc đã đoạt giải Grammy.

Standefer chia sẻ rằng “khi trang bị đồ nội thất mới, tôi không muốn mua đồ mới giống như các sản phẩm cũ và thay thế chúng”. Tiếp tục thay đổi và tiếp tục sự khác biệt chính là trục chính trong concept thiết kế của Ace Hotel.

Thiết bị hỗ trợ làm việc dễ dàng

Sảnh được trang bị môi trường hỗ trợ công việc của các nhà sáng tạo. Trên bàn dài được bố trí nguồn điện để có thể sạc máy tính, smartphone và được trang bị cả Wifi. Bên cạnh đó, không gian ẩm thực cũng được trang bị tại sảnh với Stumptown được yêu thích với third wave of coffee xuất phát từ Portland, Breslin được làm bởi một cửa hàng nổi tiếng ở West Village, ohn Dory Oyster Bar.

Sảnh với thiết kế và các thiết bị giúp người dùng thoải mái nhận được đánh giá cao của người sử dụng. Người dùng đã chia sẻ rằng không gian chung khác trong thành phố nếu chuỗi cửa hàng Starbucks cảm giác công việc nặng nề, quán café thịnh hành trong trung tâm thành phố thì mọi người nói chuyện nhiều, là không gian có cảm giác thoải mái. Tuy nhiên sảnh của Ace Hotel lại kết hợp được cả 2 điều đó.

Nơi làm việc học hỏi từ sự thoải mái trong không gian mà giới khách sạn chăm chút

Trong những trải nghiệm của khách hàng cao cấp mà giới khách sạn cung cấp có nhiều điểm để học tập từ quan điểm tại nơi làm việc. Nhìn vào các xu hướng những năm gần đây, Industrious, một cái tên nổi tiếng trong giới Coworking, mời những người từng giữ vị trí cao trong bộ phận chăm sóc khách hàng của khách sạn, tập trung vào việc đáp ứng nhu cầu của người dùng và cung cấp dịch vụ. Bên cạnh đó, Convene, công ty đã thu hút được sự chú ý với việc huy động 152 triệu đô tiền vốn vào tháng 7/2018, cũng cung cấp môi trường văn phòng hiện đại, có chiều sâu với tư cách là doanh nghiệp triển khai kinh doanh bất động sản bảo gồm cung cấp dịch vụ cao cấp.

Khi nhìn vào xu hướng của ngành này và sự ủng hộ mạnh mẽ tại Ace Hotel, ta có thể thấy được rằng điều được yêu cầu đối với nơi làm việc trong thời đại hiện nay không phải là không gian như coworking với ấn tượng về cảm giác hiện đại mà ta thường thấy gần đây mà là không gian mang ấn tượng về cảm giác bình lặng và dễ làm việc. Khách sạn giỏi trong việc nắm bắt nhu cầu của khách hàng sẽ có năng lực thuyết phục vì bằng những không gian như thế này họ sẽ nhận được nhiều sự ủng hộ từ khách hàng.

3. Vậy làm thế nào để thoát khỏi cảm giác làm việc

Mặc dù nó là một phần kết nối với phần trên, nhưng chính không gian không mang lại cảm giác công việc cũng là 1 lí do trực quan để mọi người muốn lui tới.

Ví dụ đèn trong không gian khác biệt rất lớn so với trong văn phòng thông thường. Có khả năng cao là một không gian có độ sáng thấp như vậy sẽ được coi là “không phù hợp vì nó có thể gây buồn ngủ cho nhân viên” trong môi trường văn phòng. Tuy nhiên, như bạn có thể thấy khi nhìn ảnh ở phía trên, việc không gian được sử dụng đến mức nhiều người đến đây để làm việc cá nhân, đó là sự thực không thể xem thường được.

Bên cạnh đó, vào buổi tối, không gian sảnh này còn tổ chức tiệc nhỏ với cả DJ. Điều này thể hiện mặt “chơi” mà người sử dụng tôi đã nêu ra lúc trước chia sẻ. Theo thời gian, vị trí không gian sẽ được thay đổi và người ghé thăm cũng sẽ dần dần thay đổi. Có nhiều người sử dụng trả lời rằng họ thường lui đến đây vì yêu không gian mà họ cảm nhận được năng lượng.

Ngoài ra, trải qua 10 năm kể từ khi không gian được mở, hiện nay 1 điểm quan trọng là nó không phải là không gian coworking. Trong những năm gần đây có nhiều khách sạn chuyển đổi sảnh thành coworking space để tận dụng hiệu quả không gian. Tuy nhiên sảnh của Ace Hotel New York trang bị đầy đủ môi trường đó và vẫn đang mở cửa miễn phí, duy trì không gian tiện lợi cho rất nhiều người. Tác giả cảm thấy rằng không gian mở chứ không phải “không gian để làm việc”, nó rời xa từ mang cảm giác căng thẳng “công việc” là 1 yếu tố mang lại cảm giác thoải mái cho mọi người.

Chắc hẳn cũng có người cho rằng không gian miễn phí có thể làm việc thì đương nhiên sẽ được yêu thích. Tuy nhiên có nhiều người đến đây đã có văn phòng và nhà ở riêng, vậy lý do họ vẫn cất công đến đây là gì? Bản thân người sử dụng cũng không thể giải thích rõ “vì tiện nghi”, “vì công việc thuận lợi” hay lí do mang tính bản chất của những điều đó nhưng cảm nhận được sự thoải mái. Trong môi trường ngày nay nơi mọi người có thể làm việc ở bất cứ đâu, tôi nghĩ rằng không gian nơi mọi người muốn tụ tập một cách tự nguyện cần ý tưởng tách ra khỏi sự căng thẳng và áp lực của công việc.

Phong cách của Ace Hotel sẽ tiếp tục được triển khai trên thế giới

Phong cách không gian của Ace Hotel đang lan rộng ra khắp thế giới. Ngoài Seattle, Portland và New York được liệt kê ở trên, các cửa hàng Ace Hotel đã được triển khai tại 9 thành phố ở Los Angeles, Palm Springs, Pittsburgh, New Orleans, Chicago và London và dự kiến sẽ tới Nhật Bản vào mùa xuân năm 2020. Ngoài ra còn có một số lượng lớn các thương hiệu bắt chước Ace Hotels có thể kể đến như Hoxton tại Anh, CitizenM với mức giá rẻ, Generator theo mô hình Hostel. Không gian mà mọi người dễ làm việc đang dần lan rộng mà trung tâm là giới khách sạn.

Có lẽ chúng ta đang tiến gần đến thời đại mà con người đang dần thoát ra khỏi văn phòng, có thể làm việc ở bất cứ nơi đâu. Ace Hotel thực sự là một ví dụ đáng tham khảo cho các văn phòng để trở thành không gian mà người lao động muốn đến.

Người đóng góp

Kazumasa IkomaPhụ trách nghiên cứu tại Frontier Consulting. Dựa trên kinh nghiệm trong khoảng thời gian đảm nhiệm vai trò quản lý văn phòng tại San Francisco, anh tiến hành nghiên cứu về thiết kế văn phòng, văn hoá doanh nghiệp, phong cách làm việc tại Bờ biển Tây, và giới thiệu về hình thái văn phòng lấy con người làm trung tâm.